|
الي بتحب الطبخ الايراني تتفضل
هاي بنات كيفكم اليوم جايبه ليكم طبخات ايرانيه بس اتمنى تعجبكم face1face1
بس انا بعطيكم الطبخات بتدريج اوووووكيه
نبدأ بسم الله
اول شي سلطة البطاطا با الايراني سالاد سيب زميني
المقادير :
5 حبات بطاطا متوسطه
نصف كوب حمص اخضر مطبوخ
نصف كوب شبت مفروم
3 حبات من الجزر المسلوق
5 حبات خيار مخلل متوسط
نصف كوب لبن روب
ربع كوب زيت الزيتون
نصف كوب عصير ليمون
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة صغيرة فلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحظير :
تغسل البطاطا وتوضع في وعاء به ملح وماء
ويوضع على النار حتى تنضج
تقشر حبات البطاطا وتقطع الى قطع صغيرة
يقطع الخيار المخلل قطعا مكعبه صغيرة
يخلط اللبن وعصير الليمون وزيت الزيتون والشبت
المفروم ثم يضاف الى الخليط البطاطا والخيار
المخلل ثم تضاف با قي المقادير الحمص الاخضر
والجزر المسلوق .
منقول
وهنا وعافيه بس هاااااااا اذكروا ردودكم تزين موضوعي اكثر واكثر
__________________
ماذا اكتب عنك سيدتي
وقد خطت اناملي في مدحك
وسبق لها دمي وتنازعة معها روحي
انت من حفر اسمها في قلبي من الابد الى الازل
حبيبتي الزهراء يا ام روحي
سيدتي ويا قدوتي روحي لك الفداء
دلوعه ومن حقي
|