05-08-2010, 07:58 PM
|
#1
|
~¤ مشرفة سابقة ¤~
تاريخ التسجيل: Nov 2009
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 453
معدل تقييم المستوى: 43
|
تناول السمك يقلل من خطورة أمراض العيون المرتبطة بتقدم السن
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد و آل محمد
تشير دراسة جديدة بجامعة Johns Hopkins Universityأن تناول السمك يقلل من خطورة أمراض العيون المرتبطة بتقدم السن، فقد وجد أن كبار السن الذين يأكلون الأسماك الدهنية على الأقل مرة واحدة في الأسبوع قد يقل لديهم خطر فقدان الرؤية الخطير المرتبط بالعمر ( AMD ) .
لأن أحماض الأوميجا3 الدهنية الموجودة بوفرة في معظم الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل والتونة قد تؤثر على تقدم المرض.
( AMD ) يحدث بسبب نمو الأوعية الدموية غير الطبيعية وراء شبكية العين أو انهيار الخلايا الحساسة للضوء في الشبكية نفسها مما يمكن أن يسبب ضعف الرؤية الخطير ، وهو السبب الرئيسي للعمى عند كبار السن. ويوضح الخبراء أنه لا يوجد علاج للمرض ولكن بعض العلاجات قد تمنع أو تؤخر فقدان الرؤية.
ووجد الخبراء أن مزيج معين جرعات عالية من المواد المضادة للأكسدة وفيتامينات و( ج ) و ( ه ) ، البيتا كاروتين ، والزنك يمكن أن يبطئ تطور المرض في مراحله الوسيطة.
وقد تمت الدراسة على بيانات من 2520 من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 65-84 سنة وذلك باختبار العين واستبيانات عن الغذاء . وقد وجد أن تناول وجبة واحدة أو أكثر من وجبات من السمك كل أسبوع يقلل خطر المرض ب60% مقارنة بتناول السمك أقل من مرة في الأسبوع ، هذا بالإضافة لفوائده المحتملة لصحة القلب.
ولكن المزيد من الأبحاث لا يزال ضروريا .
|
|
|