[أم فاتي زيزي]

كرات اللحم بالجبنة

المقادير
لحم مفروم
التابل (الكزبرة)
بهارات بدون ماتضيفيي الملح
جبن سليس

تفلي اللحم المفروم وتضيفي التابل(الكزبرة) والبهارات وتكوري اللحلم وتغمسيه في البيض وبعدها الطحين



وهني كورت كل المقدار




حطيت المقدار في الفريز عشان كل ماكان متجمد سهل قليه وفي هي الاثناء قليت شبس وبعدها قليت كرات اللحم وطلعت بهي الشكل





صارت مثل البروستد تمام مقرمشة واخر حلاوة حتى الطعم يمي يمي
ولتكملة وجبة العشاء

حضرت سلطة وصحن كاتشب ومايوينز



والاهم انها عجبت زوجي الحبيب