الموضوع
: من مطبخي
ستروغانوف الدجاج بالصور
عرض مشاركة واحدة
10-07-2010, 02:26 AM
#
1
مفرفشة
♠ فاطمية مبتدئة ♠
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: البحرين
المشاركات: 22
معدل تقييم المستوى:
0
ستروغانوف الدجاج بالصور
المقادير:
دجاج مقطع شرايح -
بصل جوانح -فص ثوم مفروم- فلفل اخضر بارد-زبدة-فطر-كريمة حامضة
الطريقة:
نقلي البصل بالزبدة على ما يتغير اللون ونحط الثوم ونقلبه 5 ثواني ونشيلهم في صحن.
في نفس المقلاة نخلي الدجاج ونقلبه على ما يصير ابيض وقريب ينضج
نرجع مرة ثانية البصل والثوم ونخلي وياه الفلفل الاخضر والفطر
نخلي الملح والفلفل الاسود والبابريكا ونقلب وعقب نخلي الكريمة الحامضة كلها ونقلبها شوي وعقب نغطيها لمدة خمس دقايق وتكون جاهزة
نقدمها مع عيش ابيض او معكرونة
__________________
مفرفشة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى مفرفشة
البحث عن المشاركات التي كتبها مفرفشة