09-07-2010, 03:07 AM
|
#1
|
|
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: جوار الرسول الاعظم صلى الله عليه وآله
المشاركات: 153
معدل تقييم المستوى: 17
|
عيش السرايا
كيس عيش توست
قالب الا ربع زبده
علبة قشطه
كاس حليب سائل
ملعقتين سميد
ملعقه نشا
ملعقتين سكر
قليل هيل مطحون
العيش تقطع اطرافه ويفرم ناعم ونضع عليه الزبده ويفرك جيدا
باقي المقادير تقلب مع بعض في قدر جيدا الي ان يذوب السكر والنشا ويوضع على النار الى ان يثقل
ثم نضع عليه علبة القشطه طبعا القشطه اخر شي ماتتحط على النار بعد مايثقل نطفي النار ونحط القشطه
ونضع نصف العيش في الصينيه ونضع عليه الخليط ثم باقي التوست ويوضع في الفرن ويحمر من الاسفل
ثم من فوق ويقلب بعد ان يبرد في صحن كبير زي الي في الصوره الاولى ونحط الشيره انا قبل لااقلبه احط شويه
شيره ولما اقلبها اكمل باقي الشيره وسلامتكم
</I>
|
|
|