|
شكلمه لذيذه وبطريقه بسيطه جدا
مساء / صباح
الفل والياسمين على جميع الحلوين
شكلمه لذييذه
/ المقادير /
2 كأس جوز هند
3/4 كأس سكر بودره
2 بياض بيض
قطرات خل
رشة فانيلا
لتزيين الوجه مربى
/ الطريقه /
يخلط بياض البيض بالخلاط الكهرربائي حتى يصبح متماسك مع إضافة الخل والفانيلا
نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخلط
نضيف جوز الهند ويحرك بالملعقه
بعدها يشكل ويوضع بصينيه مدهونه ويدخل الفرن إلى أن ينضج
زينت الوجه بمربى
وهذا استغليت صفار البيض وسويت فيه بسكويت
تحمر عندى وجه البسكويت
بالعافيه
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|