السلام عليكم
هذي اول طبخة احطها في هالمنتدى واتمنى تعجبكم واذا عجبتكم بحط باقي طبخاتي
اول شي نقلب البطاطس في زيت ونقلبه شوي
نحط عقبه الفلفل الاخضر والطماطم
نخلي عليه الدجاج ونقلبهم مع بعض ونحط فوقهم الملح والفلفل الاسود وشوية صلصة طماطم والبهارات المشكلة ونقلبهم
نخلي فوقه العيش اللي نطبخه نص ونص ونغطي القدر بورق المنيوم ونخليه على نار هادية جدا لمدة ساعة ونص ويكون شكله جذي
