[زهاري القمر]

بسبوسه الاوريووو يم يم يم


3\4 كاس زيت
3\4 كاس سكر
4 بيضات
كاس سميد
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كيس شعيريه باكستانية
حليب مركز ( نستله )
9 حبات اوريو ( او على حسب كبر الصينية )
5 حبات بسكوت شاهي


الطريقهـ ..

- بالخـلاط نحط الزيت والسكر والبيض والسميد والبكنج بودر


نكسّر الاوريـو و البسكوت ونخلطهم مع بعض بس هالمره
خلط باليد عشان مايتفتفت البسكوت .. يعني بـ ملعقه


ندهن صينية بايركس او تيفال بشوي زيت ونصب فيها الخلطه


نكسّر الشعيريه الباكستانيه فتافيت مرهـ ونحطها على الوجه


ندخلها الفرن بس نغطيها بقصدير من فوق عشان ما تتحمر قبل لا تستوي
واذا طلعناها ,, من الفرن نصب فوقها الحليب المركز


نخليها على جمب عشان تبرد بعدين نقطعهــــا

{ وبالعــــــــافيهـ





اتمنى ينال اعجابكم وتقييمكم
منقول لعيونكم