.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-(_ (بسبوسه بالقشطه) _)-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸
السلام عليكم
هذا الحلو لعيونكم
بسم الله
أول شي نعمل الشيره
2 كأسات جبن صغار سكر + واحد كأس ماي + ماء ورد + زعفران
نحطهم ع النار لين تصير غليظه
والحين نسوي البسبوسه بالقشطه
في الخلاط نحط المقادير التاليه
" 2 كأسات جبن سميد + 2 كأسات لين( أفضل شي المراعي او أكتيفيا ) + نصف كأس زيت +
2 بيض + بيكنغ باودر ملعقه طعام + نصف كأس سكر + فانيلا "
ونحطهم في بايركس مدهون بالزيت ثلث المقدار بس والباقي نخليه لطبقه الأولى
في الفرن لمده ثلث ساعه يصير لونها ذهبي
ونحطه فوقها القشطه " كي دي دي كبير" ونوزعها بالتساوي ونحطه فوقها باقي المقدار
فوق القشطه
وندخلها في الفرن من فوق لمده 7 دقايق تقريباً
والنهايه تصب الشيره فوقها
وبالعافيه
تحياتي لكم
__________________
انـا لستـ .. مجبرهـ .. لأفهمـ النــــاس منـ ! اكـونـ
 ام عــلاوي
التعديل الأخير تم بواسطة احلى ولاء ; 04-04-2009 الساعة 01:05 PM
|