~" كيكة الكاسترد بالفواكه و الآيسكريم "~
السلام عليكم
مرحبا يابنااات .. شخباركم ..
اليوم عندي لكم حلا روعه .. واللى أكله مدحه 
جفته في احد المنتديات وطبقته .. وقلت لازم انزلهم لكم
اول جوفوا الصورة من قريب .. يمي يمييي
::المقادير::
نصف خليط كيك جاهز
كاسترد(محلبية)
علبتين قشطة قيمر
علبة فواكه مشكلة
بسكويت شاي
حليب
علبة آيسكريم السعوديه (فانيلا)
باكيت دريم ويب
2 جالكسي للتزيين
الطريقة :
نقوم بتحضير نصف خليط من الكيك الجاهز و نضعها في الفرن
(استخدمة بيتي كروكر )
نخرجها من الفرن و نتركها حتى تبرد
و في هذه الاثناء نقوم بتحضير الكاسترد او المحلبية بالطريقة العادية ( نسيت اصورها )
بعد ان يبدا باتماسك نطفيء النار و نضيف اليه 3/4 علبة قسطة قيمر
و نحركة على الحرارة الى ان يمتزج مع الكاسترد تماماً
ملاحظه .. بعد ما صبيت الكاسترد فوق الكيك .. نزلت طبقة خفيف تحت الكيك
بس كانت حلووو .. اللى بطبقها لازم تحاسب انه الكيكه تصير مغطية جميع الجوانب
بعدها نقوم بصبه و هو ساخن فوق طبقة الكيك في القالب .. نتركه حتى يبرد
ثم نضيف اليه علبة فواكه مشكلة
وندخلها الثلاجة لمدة نص ساعة تقريباً .. عشان تبرد
نحضر طاسة او زبدية صغيرة نضع فيها القليل من الحليب
و نقوم بغمس بسكويت الشاي فيه تم نصفه فوق طبقة الكاسترد
في وعاء الخفق نضع علبة الآيسكريم مع ربع علبة قشطة قيمر
و باكيت دريم ويب و نخفقه بخلاط الكأس .. ( انه استخدمت الخلاط العادي)
نضع خليط الآيسكريم فوق طبقة البسكويت و نزينها بقطع الجالكسي
وندخلها الثلاجه وبس
النتيجه :
تحياتي للجميع ..
جميع الحقوق محفوظه
واذا الموضوعي يستاهل التقيم .. قيمونيي 
__________________
انـا لستـ .. مجبرهـ .. لأفهمـ النــــاس منـ ! اكـونـ
 ام عــلاوي
التعديل الأخير تم بواسطة احلى ولاء ; 04-04-2009 الساعة 01:10 PM
سبب آخر: اضافة ختم تمييز
|