منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة

nono moon · 29-03-2009, 02:45 PM

لقيمات اممممممم لذيذ

من الصور يغري يصير حزتها خاطرنا بوحده
كل مره أغير ما اتقيد بطريقه معينه أحيانا أضيف كسترد وأحيانا أضيف لبن/ المقادير /

3 كأس طحين جميع الاستعمالات / روبه/ ذرة ملح /ملعقة شاي سكر (خلطته مع الطحين) / ماء دافئ تقريبا (1 1/2 كأس) / خميره / زعفران (أو صفار الزعفران للون العجينه) / زيت للقلى
دبس

/ الطريقه /
تذوب الخميره فى الماء
بعدها تخلط الروب ، الزعفران والماء بالتدريج وتعجن باليد حتى تتكون عجينه لا سائله ولا خشنه وتترك لتتخمر
بعد ما تخمرت العجينه

تقلى بزيت غزير
مع التقليب المستمر

بعدها يوضع بورق نشاف ليمتص الزيت

بعدها يقدم مع الدبس

بالعافيه

29-03-2009, 02:45 PM	#1
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	اللقيماااات ... بالصوور لقيمات اممممممم لذيذ من الصور يغري يصير حزتها خاطرنا بوحده كل مره أغير ما اتقيد بطريقه معينه أحيانا أضيف كسترد وأحيانا أضيف لبن/ المقادير / 3 كأس طحين جميع الاستعمالات / روبه/ ذرة ملح /ملعقة شاي سكر (خلطته مع الطحين) / ماء دافئ تقريبا (1 1/2 كأس) / خميره / زعفران (أو صفار الزعفران للون العجينه) / زيت للقلى دبس / الطريقه / تذوب الخميره فى الماء بعدها تخلط الروب ، الزعفران والماء بالتدريج وتعجن باليد حتى تتكون عجينه لا سائله ولا خشنه وتترك لتتخمر بعد ما تخمرت العجينه تقلى بزيت غزير مع التقليب المستمر بعدها يوضع بورق نشاف ليمتص الزيت بعدها يقدم مع الدبس بالعافيه التعديل الأخير تم بواسطة nono moon ; 15-09-2010 الساعة 11:26 PM