|
بسكويت بالجوز هش ويذووب بالفم ومثل طعم بسكويتات المخابز
صباحكم // مسااكم
مسك وعنبر
بسكويت لذيذ وهشششش وطعمه مثل بسكويات المخابز
دووم بابا يطلبه مني
/ المقادير /
كأس زبده (200 غرام)( إذا لاحظتى عجينة البسكوت يابسه أضيفي زياده كميه الى ان تصبح قابله للتشكيل)
1/2 كأس سكر ناعم
2 كأس دقيق جميع الاستعمالات
1/4 كأس حليب بودره
رشة ملح
1/4 كأس جوز مفروم
سمسم حسب رغبتكم (ما حطيت لان إلا عندى ما يحبون السمسم)
/ الطريقه /
نقطع الزبده وهي بارده لقطع صغيره وتضرب بالخلاط حتى تلين ويضاف السكر الناعم ويضرب مع الزبده لمده بسيطه وذلك حتى لا تلين الزبده
ينخل الدقيق وبودرة الحليب ورشة الملح للخليط السابق ويخلط جيدا ويضاف بعدها الجوز ويخلط
يسخن الفرن على درجة حراره 180 م
ويشكل البسكوت على هيئة اصابع
توضع الاصابع بصينيه مدهونه ويترك بينهم مسافات وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقه
وبعدها تخرج الصينيه من الفرن وتترك فيها قطع البسكوت حتى تبرد ثم ترص فى طبق التقديم او فى علبه محكمة الاغلاق الى حين الاستعمال
طعمه حلوووو مثل الا ينباع فى المخابز
هشششش ولذيذه
يذوووب بالفم
جربووه واحكموا على طعمه
عوووافي
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|