08-05-2010, 10:59 PM
|
#1
|
|
♣ فاطمية فعالة ♣
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: UAE
العمر: 35
المشاركات: 0
معدل تقييم المستوى: 0
|
إبداعي في المطبخ
السلام عليكم
كيفككن يا حلوين
كنت عم بحضر فيلم انا واختي واجا عبالنا معكرونة
وألفت هالمعكرونة وطلعت طيبة كتييييير
أول شي يا حلو بتسلقي المعكرونة وبتحطي معن فلفل أخضر حر
بتقطعي الفلفل الأخضر الحر نصين وبتحطي مع المعكرونة ليغلو مع بعض تقريبا شي 3 او اربع فلفل
بعدين ع جنب بتقطعي الفليفلة
قطع طويلة وضعيفة مش طويلة كتير كتير
وبتقطعي معن فطر
وبتدقي شي فصين ثوم
بتقلي المقادير بالزبدة او الزيت ,, بس أطيب بالزبدة
وبتخليهن لحتى تحمر الفليفلة شوي يعني انتي اول حمري الفطر وحطي الثوم بعدين حطي الفليلة وانطري ليحمر وحركيهن بين فترة وفترة لحتى ما يحترقوا لوول
وما تنسي الملح وبدوووووون بهارات
 لأنو حتخربي النكهة الطبيعية
بعدين بتحطي نص كوب طحين (دقيق) فوقن وبتحركيهن منيح وانتي عم تحركين بتحطي كوب حليب او كوبين حسب انتي بدك تحطي الحليب واتحركي اذا حسيتي انو الخلطة سميكة كتير بتحطي بعد حليب لازم تكون وسط مش كتير سميكة ولا ماي
بعدين بتاخدي المعكرونة وبتحطيها بصحن وبتحطي فوقها الخلطة مع الصوص الأبيض
وبتاكليها بالهنا والشفا..
طيبة كتير جربيها انا طبختها مرتين
حسميها معكرونة الفطر والفليفلة بالصوص الأبيض
بس انتبهي ما تطلعلك شي قطعة فلفل حر انتي وعم تاكلي
بااااي
زهراااء المبدعة  لوووول
__________________
,, 1672008 من أحلى الأيــــــــــــــــــــــــام ,,
|
|
|