|
دجاج تحت العيش بطريقه سهله من nono moon
صباح// مساء
المسك والعنبر
دجاج تحت العيش بطريقه سهله جدا
كل الا عليكم ارز نص استواء وتبهيير الدجاج
طبعا كل ناس وطريقتهم فى البيت يفضلونه بهذه الطريقه
/ المقادير /
دجاج منظف ومغسول / بطاطس مقطع / بصل شرائح / ملح / بهارات / ارزمطبوخ
/ الطريقه /
ينظف الدجاج ويغسل ، يملح ويبهر مع البطاطس ويترك جانبا
يطبخ الأرز نص إستواء
يوضع قليل من الزيت بالقدر مع إضافة البصل
بعدها يوضع الدجاج والبطاطس
ومن ثم يوضع الأرز يترك دقائق على نار عاليه
وبعدها يوضع تحت القدر صفيحه معدنيه ويترك على نار هادئه تقريبا ساعه ونص
يتبع
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|