الطريقة الثانية للباستا السريعه:
المقادير :
معجون طماطم
حليب سائل
جبن كاسات
معكرونه
صلصه الصويا
فلفل احمر
ملح
زبده
ماجي
مجموعه مشكله من الخضار (كوسا،بصل ابيض،فلفل رومي اخضر،ملفوف،بروكلي)
تسلق المعكرونه بالطريقة المعروفه
تقطع الخضروات الى قطع صغيرة
وتوضع الخضروات في زيت حار مع الماجي ويتم قليها حتى تذبل وتذوب قطعه الماجي وبعد ذلك يتم وضع المعرونه ويتم تقلبيها مع الخضروات وتوضع جانباً،ثم ناخذ الزبده ونضعها على النار حتى تسيح ومن ثم يتم وضع نص علبه معجون الطماطم +ملعقه كبيرة جبن كاسات ويتم خلطهم مع بعض حتى يمتزج ،ويتم سكب عليهم نص كوب حليب ويتم خلط القوم ويتم سكب الصويا عليهم بمقدار ملعقة ويتم خلط الخليط بالكامل مع وضع الفلفل الاحمر بمقدار ملعقه متوسطه او على حسب الرغبة وملعقهملح صغيرة جدا ومن ثم يتم غلط الخليط مع المعكرونه والخضروات على نار هادئة لمده عشر دقايق وبالهناء والعافية عليكم
|