منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة

nono moon · 15-03-2009, 12:46 AM

صباحكم /مساكم
ورد وجورى معطر

شيخ المحاشي وصل
لذيييذ وخصوصا بالصلصه (جربوا بعد بحشوة الأرز المصري يمي يمييي )

كوسا باللبن
/ المقادير/
على حسب الاشخاص
كوسا (تقريبا 20 )
حمسه لحم

للصلصه نحتاج
فى الصور مبين نص المقدار ضاعفتها لانها ما تكفى لهذا العدد من الكوسا لازم تكون الصلصه متساويه مع مستوى الكوسا ولكنى بكتب لكم الا سويته )

4 روب
4 أكواب ماء
ملح فلفل أسود
2 مكعب ماجى
4 ملاعق طعام نشأ
/ الطريقه /
يزال لب الكوسا

وتقلى بالزيت لمدة دقيقتين حتى تذبل قليلا

تحشى باللحم

تخلط جميع مقادير الصلصه وتوضع على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل

تضاف الكوسا وتترك حتى تنضج

تقدم ساخنه

بتلاحظوا لون الصلصه تغير ومائل للون الأحمر انفتحت كوسا وغيرت اللون

وبالعافيه

15-03-2009, 12:46 AM	#1
nono moon ~¤ مشرفة سابقة ¤~ تاريخ التسجيل: Aug 2010 المشاركات: 1,412 معدل تقييم المستوى: 141	شيخ المحاشي .. كوسا باللبن اممممم لذيذ صباحكم /مساكم ورد وجورى معطر شيخ المحاشي وصل لذيييذ وخصوصا بالصلصه (جربوا بعد بحشوة الأرز المصري يمي يمييي ) كوسا باللبن / المقادير/ على حسب الاشخاص كوسا (تقريبا 20 ) حمسه لحم للصلصه نحتاج فى الصور مبين نص المقدار ضاعفتها لانها ما تكفى لهذا العدد من الكوسا لازم تكون الصلصه متساويه مع مستوى الكوسا ولكنى بكتب لكم الا سويته ) 4 روب 4 أكواب ماء ملح فلفل أسود 2 مكعب ماجى 4 ملاعق طعام نشأ / الطريقه / يزال لب الكوسا وتقلى بالزيت لمدة دقيقتين حتى تذبل قليلا تحشى باللحم تخلط جميع مقادير الصلصه وتوضع على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل تضاف الكوسا وتترك حتى تنضج تقدم ساخنه بتلاحظوا لون الصلصه تغير ومائل للون الأحمر انفتحت كوسا وغيرت اللون وبالعافيه التعديل الأخير تم بواسطة عاشقة العتره الطاهره ; 08-06-2009 الساعة 09:54 PM