[أم حسين]

يعتبر الأطباء أن السنتين الثانية و الثالثة من عمر الطفل مهمتان جداً لأنها المرحلة التي تتكون فيها أسس نموه الذهني و الجسدي ، و التي يعتمد عليها نموه و تطوره المستقبلي . و يعتبر النظام الغذائي المتكامل من أفضل الوسائل لضمان تمتع الطفل بنمو صحي .

لماذا تُعدّ التغذية الصحية مهمة ؟

عند بلوغ طفلكِ عامه الأول ، يزداد نشاطه بشكل كبير مع تعلمه المشي و التواصل مع الآخرين ، كما يبدأ بالتفاعل مع عدد أكبر من الناس و ينهمك في اكتشاف العالم من حوله ، بالتزامن مع نموه الجسدي و الذهني . و تلعب التغذية الصحيحة دوراً حيوياً لضمان نموه الجسدي و الذهني الصحي ، و خاصة في هذه المرحلة المهمة التي تتّسم بنشاط كبير . و من خلال منح طفلكِ العناصر الغذائية التي يحتاجها ، فإنكِ تساعدينه أيضاً على تقوية نظام المناعة لديه و تمكين جسمه من تعزيز قدراته الدفاعية .

ما هي العناصر الغذائية التي تساعد طفلي على النمو ؟

تكثر العناصر الغذائية الضرورية لنمو طفلكِ الصحي ، و تتوفّر في مجموعة متنوّعة من الأطعمة . لكن بما أن كل مجموعة غذائية تقدّم لطفلكِ العناصر الغذائية المعيّنة التي يحتاج إليها، يُفضّل أن تختاري له نظاماً متوازناً يشمل المجموعات الغذائية الخمسة بالكمية و النوعية المناسبة .

إختيار الأطعمة الصحية لطفلكِ ...

· الخضار ( 2ـ3 حصص ) 4/1 ـ 2/1 كوب من الخضار المطبوخة أو الطازجة ( مهروسة أو مقطعة ).

· الحليب و مشتقاته ( 2ـ3 حصص ) كوب حليب ـ 15 ـ 30 غ من الجبنة ـ 2/1 ـ 3/1 كوب من اللبن أو جبنة قريش (( cottage.

· اللحوم و البقوليات ( حصتان ) 2 ملعقة كبيرة من اللحم المفروم ، بيضة ، 15 ـ 20 غ من اللحم / الدجاج / السمك ، 4/1 كوب من الفاصوليا المطبوخة.

· الحبوب ( 4 ـ 6 حصص ) 4/1 ـ 3/1 كوب من الحبوب المدعمة بالحديد ( أرز ، شعير ، قمح ، شوفان ) 4/1 كوب من المعكرونة أو الأرز ، 4/1 ـ 2/1 شريحة من الخبز .

· الفاكهة ( 2 ـ 3 حصص ) 4/1 كوب من الفاكهة المطبوخة أو المعلبة ، 2/1 قطعة فاكهة طازجة ، 8/1 كوب من الفواكه المجففة ، 2/1 كوب من العصير .