|
كيكة ال carrot ذوقها مره وبتطلبها كل مره
صباح/ مساء الورد وعطر الورد
كيكة الجزر
طريقتى المعتمده من زمان
الوالده إذا مرت فترة ما سويتها تطلبها مني
لذيذه جربوها وعلى ضمانتى بتعجبكم
/ المقــادير /
2 كأس طحين بالخميره
1 كأس سكر
1 كأس زيت
4 بيضات
1 1/2 ملعقة شاي فانيلا
1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
ملعقة شاي بيكنج بودر
1 ملعقة طعام دارسين (قرفه)
2 كأس جزر مبشور
1/2 كأس جوز مقطع( أختياري)
/ الطـريقه /
يخلط السكر مع الزيت فى الخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماما
يضاف بعدها البيض والفانيلا
يضاف الدارسين للخليط السابق
يضاف الجزر المبشور بالملعقه حتى ينتهى المقدار
يضاف الطحين مع البيكنج بودر والبيكربونات الصودا للخليط السابق (ينخل قبل )
ونضيف بعدها الجوز ويحرك بالملعقه (ما اضيفه وأحيانا اضيف لوز محمص)
يصب فى صينيه مدهونه وترش بالطحين وتدخل الفرن لمدة 1/2 ساعه أو إلى أن يحمر الوجه
بعد إخراجها من الفرن
يتبع
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|