منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عرض مشاركة واحدة - من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا

عبق الحسين · 24-02-2010, 10:25 PM

رز بالخضار او رز بحشو حسب كل دولة وطبقي اليوم هو عبارة عن رز ببهارات البرياني او الكاري مثل ما انتم بتحبو مع الخضار والشعيرية ودايما بالعزايم بتنطلب اني اعملها لأنها عجبتهم كتير طريقتها وعلى فكرة هي طريقة ومكونات من اختراعي وطريقته كتير سهلة وجدا طيبة وانا عملت معه سمكة مقلية واليكم الطريقة

المكونات:حسب الكمية وهذه الكمية ل 3 اشخاص

2 كوب رز
نصف كيس خضار مشكلة
كوب شعيرية
4 ملاعق زيت نباتي
كوب كشمش او زبيب(ملاحظة بتقدر تحطي اي نوع من المكسرات او الكرزات بتطلع اطيب بس زوجي لا يحب المكسرات بالطبخ لهيك ما بستعملها)
علبة فطر مقطعة
هال
بهار البرياني او الكاري
ملح

التطبيق:
منحط ملعقة زيت بالطنجرة ومنحط الخضار والفطر ومنتركها تتقلى براحتها واكيد رح يصفي شوي ماي فيها لهيك ما في داعي تحطيلها ماي بس اذا كانت الخضرة مش مثلجة فاكيد لازم تحطيلها ماي عشان تنسلق منيح

بهالوقت منبلش نقلي الشعيرية

وبس تحمر شوي الشعيرية يعني تصير هيك بهاللون منحط فوقها الكشمش ومنرش شوية ملح وهال عليها وعلى فكرة الهال بيعطيها طعمة كتير طيبة ونكهة لذيذة

بس تتقلى منيح ويصير لونها برونزي هيك

منغمرها بالماي حتى تطرى وتصير لينة

وهون بتكون استوت الخضرة وتقليت منيح شوفوا كيف؟

وهون بتكون الشعيرية والكشمش كمان استوت شوفوا كيف طلعت

منحط الشعيرية والكشمش فوق الخضار ومنتركها تتهدر لمدة 5 دقايق وبتكون خلصت خلطة الخضار ومنبلش بالرز

يتبع......................

24-02-2010, 10:25 PM	#1
عبق الحسين ♣ فاطمية فعالة ♣ تاريخ التسجيل: Jan 2010 الدولة: لندن المشاركات: 82 معدل تقييم المستوى: 23	من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا رز بالخضار او رز بحشو حسب كل دولة وطبقي اليوم هو عبارة عن رز ببهارات البرياني او الكاري مثل ما انتم بتحبو مع الخضار والشعيرية ودايما بالعزايم بتنطلب اني اعملها لأنها عجبتهم كتير طريقتها وعلى فكرة هي طريقة ومكونات من اختراعي وطريقته كتير سهلة وجدا طيبة وانا عملت معه سمكة مقلية واليكم الطريقة المكونات:حسب الكمية وهذه الكمية ل 3 اشخاص 2 كوب رز نصف كيس خضار مشكلة كوب شعيرية 4 ملاعق زيت نباتي كوب كشمش او زبيب(ملاحظة بتقدر تحطي اي نوع من المكسرات او الكرزات بتطلع اطيب بس زوجي لا يحب المكسرات بالطبخ لهيك ما بستعملها) علبة فطر مقطعة هال بهار البرياني او الكاري ملح التطبيق: منحط ملعقة زيت بالطنجرة ومنحط الخضار والفطر ومنتركها تتقلى براحتها واكيد رح يصفي شوي ماي فيها لهيك ما في داعي تحطيلها ماي بس اذا كانت الخضرة مش مثلجة فاكيد لازم تحطيلها ماي عشان تنسلق منيح بهالوقت منبلش نقلي الشعيرية وبس تحمر شوي الشعيرية يعني تصير هيك بهاللون منحط فوقها الكشمش ومنرش شوية ملح وهال عليها وعلى فكرة الهال بيعطيها طعمة كتير طيبة ونكهة لذيذة بس تتقلى منيح ويصير لونها برونزي هيك منغمرها بالماي حتى تطرى وتصير لينة وهون بتكون استوت الخضرة وتقليت منيح شوفوا كيف؟ وهون بتكون الشعيرية والكشمش كمان استوت شوفوا كيف طلعت منحط الشعيرية والكشمش فوق الخضار ومنتركها تتهدر لمدة 5 دقايق وبتكون خلصت خلطة الخضار ومنبلش بالرز يتبع...................... __________________ كم حاولوا قتل الحسين بذاتي الم يدروا او ما درّوا ان الحسين حياتي علمتني عيون الزهراء كيف احيا أبية .. فأجعل من موتي قضية..وأن العيش رغم الجراح منتهى الحرية... علمتني ان لا أسجد للظالم وأقول حسبي أني فتاة ، بل أن أصبر وأقاوم