[دمعة رقية]

صينية همبرجر


المقادير :



16 قطعه برجر
4 فلفل رومي مقطع شرائح
4 بصل مقطع شرائح
4 طماطم مقطعه مربعات
3 ليمون معصورين
كوب ماء
ملح،فلفل،زعتر،توابل عربي حسب الرغبه


الطريقة :


نحط التوابل + عصير اللمون علي كوب الماء و نقلب




في صينيه علي النار نحط شويه زيت و نشوح البصل فيه حتي يدبل





بعدين نحط الفلفل الرومي لغايه ما يدبل





بعدين نحط الطماطم و نقلب 5 دقايق






نحط كوب الماء اللي بالتوابل و اللمون علي الخضار و نقلب و تغطي حتي تغلي









بعد ما يغلي نشيل نص المقدار في طبق و نحط 8 برجر بالشكل ده









بعد كده نحط شويه من الخضار فوقه و نحط بقيه ال8 برجر بالشكل ده و نغطيه ببقيه المقدار










و نغطي الصينيه و ترك تستوي لمده ربع ساعه





و ده شكلها بعد ما استوت





و تقدم مع الرز و ممكن تتاكل بالخبز





وبالهنا و الشفاااااااا

وايد عجبتني وقلت انقلهاا لكم وان شاء الله اذا سويتها نقلت لكم الخطواات11