[ام مريم]

كيس خبز من النوع السميك قليلاً + نصف كيلو لحمة + بصلة متوسطة مبشورة + بندورة متوسطة + نصف علبة روب + ملعقتين صلصل + ملح وبهار .





1- يُضاف الى اللحمة البصل المبشور والطماطم المقطعة الى مربعات صغيرة ونصف علبة الروب و ملعقتين صلصلة الطماطم والملح والبهار ، وتُخلط اللحمة جيداً بالملعقة :





2- تُفتح الخبزة من أحد جوانبها ، وبالملعقة ضعي قليلاً من اللحم في الخبز ( وزعيهِ جيداً في كل أنحاء الخبزة ) .





3- غلفي الخبز بقصدير نايلون وضعيهِ في صينية وأدخليهِ الفُرن مُدة 25 دقيقة .





4- وإنْ أردت الخبز مقرمش قليلاً افتحي القصدير وعرضي الخبز للحرارة قليلاً ،
ثم قطعيهِ وقدميه بالهناء والشفاء





وبالعافية</I>