[عاشقة المنتظر (ع)]

المقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــادير:

الكميه:8 اشخاص
المدة:1ساعه

المكوناات:
*3/4 كوب زبدة *9بيضات *1ملعقه صغيرة من خلاصة الفانيليا *2كوب من الحين *1/2 1ملعقة صغيرة باكنج بودر*1كوب من الحليب *1ملعقه صغيرة من كريما التاتار *2 كوب كريما مخفوقه *1علبيه كبيرة من الحليب المكثف المحلى.

طريــــــــــــقــه التحضـــــــــــــــــــــــير:

#يحمى الفرن على حرارة 175درجه مئويه. تدهن صينيه الفرن بالزبده والطحين.
#في وعاء كبير, تخفق الزبده والسكر حتى يصبحا متجانسين. يضاف صفار
البيض بالتدريج ةثم تضاف خلاصة الفانيليا.
#ينخل الطحين والباكنج بودر تم يضافان مع الحليب بالتدريج الى الخليط في الوعاء الكبير.
#في وعاء زجاجي او معدني للخلط ’ يضرب بياض البيض وكريما الترتار حتى يتكاثف الخليط.
#يخلط بياض البيض مع خليط الكيك بواسطه ملعقه ويوزع الخليط بالتساوي في الصينيه.
#تطهى في الفرن لمدة 30دقيقه او حتى تنضج الكعكه’ وتترك جانبا لتبرد.
#تمزج الكريما مع لحليب المكثف ويسكب المزيج فوق الكعكه حتى تتشربه.
#للتقديم ,يسكب مزيج الحليب المتبقي في الاطباق ويضاف المربى حسب الرغبه.

وصحتييــــــــــــــــــــــــــــــن وعواااااااااااااااافي

تحيـــــ المنتظر ـــــــاتي