|
كوكيز أمريكانا ولا أحلى
كوكيز أمريكانا ولا احلى
شفته وعجبنى وما يصير ما اجربه
/ المقادير /
3/4 كأس زبده لينه/ 1/4 كأس سكر / 1/4 كأس نشأ / رشة ملح / فانيلا / 1 1/2 كأس دقيق / سكر لتغطية الوجه
/ الطريقه /
يخلط الزبده والسكر ليصبح مثل الكريما
ينخل الدقيق ،الملح ، الفانيلا والنشا ونضيفهم لخليط الزبده ويخلط حتى تتكون عجينه لينه طريه
تدخل الثلاجه لمدة ربع ساعه حتى تجمد قليلا
ليسهل فرد العجينه وتشكيله فردته على ورق ألومنيوم ووضعت فوق العجينه ورقة الومنيوم ثانيه وفردت بالفراده
وتشكل حسب الأشكال الموجوده عندكم
ويرش بالسكر
ويصف فى صينيه مدهونه
__________________
تاريخ تسجيلي للمنتدىشهر ديسمبر 12 سنة 2009 (تغير وصار 2010 بسبب اختراق العضويه علشان ما انساه كتبته بتوقيعي ☺)
|