|
هريسة ماما
هريسه بطريقة ماما الله يخليها وكل ناس لها طريقتها الخاصه فيها (ترى لما تكون الوالده مسافره اسوي ) المقادير/ 1 1/4 كيلو لحم بقر 1 1/4 كيلو هريس ماء ملح قليل من الدارسين المطحون (للريحه والنكهه الطيبه) الطريقه / يغسل اللحم ويقطع ويوضع بقدر الهريس ويرفع على النار حتى يغلي ويزال الزبد كلما ظهروبعدها يتخلص من كل الماء يغسل حب الهريس جيدا يوضع بالقدر ماء والهريس واللحم على نار هادئه تقريبا 3 _ 4 ساعات يوضع الملح والدارسين (حسب الرغبه) http://img255.imageshack.us/img255/1259/harees1.jpg عندما ينضج الهريس تماما يضرب الهريس بمضرب يدوي حتى يتجانس اللحم مع حب الهريس تسيح زبده او دهن على النار يستخدم لتعديل الهريس فى الصحن ويقدم وبالعافيه http://img255.imageshack.us/img255/9057/harees2.jpg تحيــات nono moon |
:showimage_015:الله يخلي لج ماماتج وماماتنه ويسلمو هالنمنمه لذيذه:showimage_021:تسلم هالايادي والله مو ايادي اني الخيووب
|
تسلم ايد الماما
والله يخليها لكم شمعه بيتكم :showimage_009: وبارك الله بجهودج وعساج عالقوه |
الله يخلي امج ان شاء الله
وشكل الهريسه لذيذه عليكم بالعافية اني بعد احب هريسه امي تجنن تقبلي فائق تحياتي لولي |
رد: هريسة ماما
اقتباس:
ويخلى ماماتك:090: أشكر مرورك وتقبلي تحيــاتى |
رد: هريسة ماما
الله يعطيها العافية
وبألف عافية انشاء الله |
رد: هريسة ماما
الله يعطيك العافية
|
رد: هريسة ماما
عوافي على قلوبكم يارب..
يبين عليها حلوه و لذيذه :) |
رد: هريسة ماما
اللهم صل على محمد و آل محمد
يســــلمووووو خيو .... الله يعطيك الف الف العافية اللهم احشرنا مع محمد و آل محمد في الدنيا و الآخرة |
رد: هريسة ماما
اقتباس:
اقتباس:
تسلمين أختى خادمة الحوراء زينب(ع) ويخلى امهات الجميع شاكره لمرورك تحياتي |
| الساعة الآن 01:28 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir