منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=68)
-   -   [من مطبخي] الكنافه الكذابه من مطبخى (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=8955)

nono moon 26-08-2009 10:47 PM

الكنافه الكذابه من مطبخى
 
كنافه ولكنها مو الأصليه
لذيذه بطعمها
http://img717.imageshack.us/img717/2060/image162b.jpg



والحشوه تعمل صينيتين
/ المقادير/
http://img253.imageshack.us/img253/1573/image153b.jpg




1 كيس سلايس (بريد) منزوع الحواف /2 علبة قشطه /2 كأس ماء /6 حبات جبن كيري /50 جرام زبده (إذا لاحطتوا جفاف عند عجن السلايس زيدوا القليل من الزبده) /6 ملاعق طعام حليب بودره /4 ملاعق طعام سميد /2 ملعقة طعام سكر /1 ملعقة طعام نشأ / شيره
وفستق لتزيين الوجه


/ الطريقه /


ينزع حواف التوست ويخلط بالخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعم


نضيف له الزبده السائحه ويخلط إلى أن يتشرب السلايس


نخلط على النار كل من السميد , النشأ , حليب البودره ,السكر والماء الى أن تتماسك
http://img411.imageshack.us/img411/2456/hhg1.jpg



يتبع

nono moon 26-08-2009 10:48 PM

بعدها نضيف القشطه والكيري وتخلط جيدا
يحضر صينيه ويوضع نص كمية السلايس



بعد ان تبرد الحشوه قليلا توضع فوق طبقة السلايس ويوزع والباقي لصينيه ثانيه (او تسوون نص كمية الحشو)


بعدها يوضع النص الثانى من السلايس على الحشوه
http://img148.imageshack.us/img148/456/hhh2f.jpg


تدخل الفرن إلى أن تتحمر ونتركها تبرد قليلا وتقلب
http://img510.imageshack.us/img510/1576/image160b.jpg



تشرب بقليل من الشيره وتزين بالفستق
وتقدم
عوافي
http://img573.imageshack.us/img573/1581/image161b.jpg
مع تحيــات
nono moon

نور فاطمة 27-08-2009 03:00 AM

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...0971546185.gif

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

تسلم أيدش نونو مون ,,
و عليكم بالعافية ..
الطريقة سهلة أن شاء الله أنجربها..
:b0119:
تحياااتي

نور الايمان الولائي 27-08-2009 03:32 AM

شكلها جونااااااان

تسلم الايدي ياعسل

بحـ الحوت ـر 27-08-2009 04:54 AM

هذي شيييييييييييييييييييييييي


وراح اسويها ذكرتيني لما كنت بالشرقيه سويتها

تسلم لااايدي:showimage_016:

درة الشيعة 27-08-2009 02:10 PM

:showimage_017:

اللهم صلي على محمد وآل محمد

يعطيج ربي العافية خيتي ع الوصفة

سلمت يدج من الشر

تحياتي

:showimage_017:

loole 09-09-2009 04:07 AM

شكلهاا روووعه

راح اسويها ان شاء الله

الله يعطيج العافية وعليكم بالعافية

تقبلي فائق تحياتي

لولي

دموع الابرار 10-09-2009 05:36 PM

مشكورة عمري والله يعطيج العافية
تقبلي مررروري
تحياتوووووووش
دموع..

نور الزهراء 13-12-2009 08:45 PM

رد: الكنافه الكذابه من مطبخى
 
يعطيك الف عاافيه

نعمة الله 14-12-2009 10:11 AM

رد: الكنافه الكذابه من مطبخى
 
يعطيك ألف عافية
ويسلم ايديك


الساعة الآن 09:23 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir