من مطخي غريبة خفيفة ولذيذة على طريقة دول المغرب العربي
 

الصلاة والسلام على الحبيب محمد واله
اليوم جبتلكم نوع من الحلويات المغربية التقليدية واللذيذة والهشة ،لمناسبات العيد والافراح اليكن المقادير ،سهلة ،اقتصادية بلا تكلفة ولاجهد مبذول بخطوات قليلة تستطيعين صنع حلوة الغريبة اللذيذة
كيلتين سمن ذائب
كيلة سكر ناعم
ثلاث كيلات طحين
طريقة التحضير
نذيب السكر الناعم مع السمن الذائب ثم نضيف الطحين تدريجيا حتى نحصل على قوام هش ولين ،بواسطة كيس حلواني بحلق مسنن لتشكيل وردات الغريبة على ورق خبز نكمل كل العجينة وندخلها لفرن من15 د ،الى 20 د حسب حرارة الفرن يمكن تشكيل اسطوانة بقطر 2 سم وقطيعها الى قطع متساوية ثم طهيها
ملاحظة. يمكن اضافة بودرة لكاكاو لتلوين الغريبة وعطائها ذوق الشوكولاطا ،كذلك الكثير المناطق بالجزائر وتونس يضيفون الحمص المطحون والمحمص مع التقليل من كمية الطحين
:37:شهية طيبة:37:
:1 (12):

رد: من مطخي غريبة خفيفة ولذيذة على طريقة دول المغرب العربي
 

رد: من مطخي غريبة خفيفة ولذيذة على طريقة دول المغرب العربي
 

رد: من مطخي غريبة خفيفة ولذيذة على طريقة دول المغرب العربي
 

اللهم صل وسلم على الحبيب واله
الله يحفظك اخيتي جربي الوصفة سهلة وانشاء الله تعجبك

رد: من مطخي غريبة خفيفة ولذيذة على طريقة دول المغرب العربي
 

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووووووو

رد: من مطخي غريبة خفيفة ولذيذة على طريقة دول المغرب العربي
 

اللهم صل على محمد وآل محمد
يعطيكِ العآآآآآآآفيهـ