|
تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
بسم الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين محمد وعلى آل بيته الطيبين الطاهرين من الآن إلى قيام يوم الدين السلام على فاطمة و ابيها و بعلها و بنيها و السر المستودع فيها كل عام وانتم بألف خير وينعاد على الجميع بألف خير ايليكم التغطية المصورة لغدى ثاني ايام العيد المبارك من : مطبخ تفاؤل و أمل 6 دجاجات / 12 شيلة عيش بالاضافة الى الحشوة :stare::stare::stare::stare: أولــــــــــــــــــــــــــــ مرحلــــــــة معنــــــا سلق الدجاج وقلية http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762215801.gif سلق الدجاج ببهارات صحية من القرفة ، الورق الغار / ولومي الاسود / ولهيل اضف لها ايضاً بصل / ولومي اخضر / وفلفل رومي http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762215802.gif بعد ما جهز ونضج الداجاج بهرتة بجميع لبهارات وقليتة http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762215803.gif http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762215804.gif |
رد: تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
ثــــانية مرحـــــــــــلة قلي البطاط وعمل الحشوة :stare::stare::stare::stare: كيس كبير بطاطس جاهز ويفضل العادي بهارت وبقسمات غسلت البطاطس بالماي وحطيتة في سلة لين نشف بهرتة بهارات خفيفة وملح وبقسمات وتم قلية http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762222762.gif http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762222763.gif بصل جوانح مقطع ةحمص البصل لين اصير ذهبي اللون مع فلفل رومي اخضر http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762224551.gif اضفت العدس الاصفر المسلوق والمنقوق من الليل اضقت طماط مقطع مكعبات اكبار وبهارات وشوي ماي وخلية على نار هادية اضفت البطاطس واضفت 3 اكواب ماي وتم تحريكة ليختلط بالبهارات وخليتة ربع ساعة على نار هادية |
رد: تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
ثالث مرحلة وهي الاخيرة :stare::stare::stare::stare: عمل الرز الشيلاني مكسرات : رز مغسول ومنقوع ، فلفل رومي جزر مبشور ، زبيب ، بهارات ، وتوابل ( الشبنت ، وتابل ) وستخدمت توابل متوفرة عندي من الكزبرة ولشبنت المجفف :stare::stare::stare::stare: http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762231301.gif طريقة الرز الطريقة العادية والمعروف سلق الرز وقت الغليان اضفت المكونات كلها وتم تحريكها مع بعض وتم تصفيتها بعد ما جهز الرز http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762231302.gif http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762233181.gif صفيتها من الماي ورجعتة مكانة في الجدر http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762231303.gif بعد ما نشف قلقل اضفت زبدة وحركة انقول شللتة من فوق الى تحت http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762231304.gif اضفت بصل جوانح محموص علية |
رد: تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762237481.gif http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762237483.gif http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762237484.gif http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762237482.gif http://www.noorfatema.org/up/uploads/13762242201.gif :heart::heart::heart::heart::heart: والله اعودنا وياكم علية بحال احسن من هدا الحال |
رد: تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
واااو
شكله يجنن ومشهي وصلت ريحته لعندي بالعافية عليكم .. وتسلم هالايادي وعساك ع القوة .. ( الشبنت ، وتابل ) بس هذولا البهارات ماعرفتهم ماله اسم غير هذا |
رد: تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
اللهم صل على محمد وال محمد
الف شكر لحضورج الرائع نورتين والشبنت وتابل هو نوع من انواع الحشيش اخضر اللون |
رد: تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
اللهم صل على محمد وال محمد
تسلم يداكِ أختي العزيزة وعليكم بألف عااافية |
رد: تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد السلام على الزهراء البتول الطاهره وعلى أبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة بالعافية عليكم وينعاد عليكم بالافراح دمت بخير |
رد: تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
مشكورة والله يعطيكي الف عافية
|
رد: تغطية مصورة لغدى ثاني ايام العيد من مطبخ تفاؤل و أمل
اللهم صل على محمد وال محمد
منورين الف شكر لتواجدكم الكريم وينعاد على الجميع بالف خير |
| الساعة الآن 03:48 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir