منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي صيـــــــنــــــــيــــــــــــة الــــــــــــرز ...... من مطبخي

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

صيـــــــنــــــــيــــــــــــة الــــــــــــرز ...... من مطبخي

:25: السلام عليكم :25:

كيفكم يافاطميات انشاء الله بخير

جبتلكم صينية الرز نشاء الله تعجبكم

نبدي بالمقادير

نصف دجاجة مسلوقة ومحمصة بالزيت

رز مسلوق ومهدر عند السلق نضيف عود قرفة حق النكهة

الحشوة

مقادير الحشوة :

نص كوب لحم مفروم

حبة كبيرة بصل مفروم

نص كوب شعرية محمصة بالزيت ومسلوقة

كشمش (زبيب) محمص شوية بالزيت

ملعقتين صغار هيل (هال) ضروري حق النكهة

اللحم مع البصل مع نص ملعقة صغيرة كركم على النار مع شوية زيت حد ما ينضج

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13716552201.gif

وهاي مقدير الحشوة

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13716553601.gif

نخلهم مع بعض ونضيف الهيل مثل ما قلنا ضروري نضيف هيل حق النكهة

نصب الرز بالصينية

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13716555991.gif

نوزع الحشوة على الرز بحيث نغطي كل الرز

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13716556681.gif

نضيف الدجاج

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13716557211.gif

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13716557751.gif

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13716558611.gif

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13716559021.gif

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13716559481.gif

طبعا انا طبخت كمية كبيرة للضيوف كان عندي 12 ضيف

طبخت دجاج عدد 3 قسمتة نصفين

والحشوة كمية كبيرة

سويت صينية عدد 6

الف عافية عليهم

:7_4_31:

:37: