منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي برياني دجاح من مطبخ تفاؤل و أمل

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] برياني دجاح من مطبخ تفاؤل و أمل (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=74579)

برياني دجاح من مطبخ تفاؤل و أمل

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجة يا كريم
السلام عليكم ورحمه الله

طبق جديد من مطبخ تفاؤل و أمل

برياني دجاج

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13714694131.gif

ملقعتين دبس رمان ، بهارات ، علبة روب ، دجاج

الطريقة الاولى : تتبيل الدجاج

بالبهارت وروب ودبس الرمان وتركها 3 ساعات

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13714694132.gif

بصل ، فلفل رومي ، توابل ،

بطاط ، طماط ، وبهارات وملح اكيد

حمص البصل لونه ذهبي مع الفلفل الرومي وتوابل
اضيف البطاط واقليه مع بعض ياخد لون دبلان البطاط
اضيف الطماط وشي ماي بخاخ وتركة

على جمب اقلي الدجاج نصف قلية
واضيفة على اللبصل واتركة 10 دقايق

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13714694133.gif

اجهز الرز بطريق المعتادة واضيف

اضيف طبقة اولى دجاج

طبقة ثانية رز
http://www.noorfatema.org/up/uploads/13714694134.gif

طبقة ثالثة دجاج طبقة الاخيرة رز واضيف اصبغة مع الزبيب والبيض

واتركة تحت صفيحة ساعة

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13714694135.gif

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13714698311.gif