منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- - [من مطبخي] زنود الست .... من مطبخي (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=73641)

زنود الست .... من مطبخي

المقادير :

باكيت عجينة كلاج . انا استخدمت السمبوسة لان مالكيت كلاج

الحشوة

كوب ونص حليب

3ملاعق نشأ

ملعقة طحين

قشطة نص باكيت

حليب والنشأ والطحين عالنار حتى التماسك نضيف القشطة يقلب بشكل جيد حتى تنتهي الكتل

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13685136671.gif

نفرش العجينة ونحشيها ونلفها بشكل دائري

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13685137391.gif

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13685137701.gif

ونصفهن بصينية الفرن مدهونة بالزبد او بالبايركس

وندهن الوجة ايضا بالزبد

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13685138631.gif

يدخل الفرن حتى التحمير وهذا بعد ماطلع من الفرن

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13685139231.gif

وهي حارة تصب الشيرة الحارة ايضا

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13685140051.gif

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13685140441.gif

وهذا من الداخل

http://www.noorfatema.org/up/uploads/13685140881.gif

تترك في الثلاجة بالدرج الثاني حوالي اربع او ست ساعات يصير طعمها ماشاء الله رووووووعة
والف عافية