|
جوجية الربيع مع العدس الأسود .. طبق ايراني ..
(أعدّ هذه الأطباق «الشيف» محمد فريد في مطعم «شيراز» الإيراني، في الرياض). المقادير - قطعة من صدر الدجاج - ملعقتان من اللبن الزبادي - حبة من الحامض - ملعقة صغيرة من البهارات الإيرانية - ملعقة من الزعفران - ملح وفلفل، حسب الرغبة - 100 غرام من العدس الأسود المسلوق - باقة من الكزبرة الطازجة - فنجان من عصير الطماطم طريقة التحضير - يتبّل صدر الدجاج باللبن والحامض والبهارات الإيرانية والزعفران، ثم يشوى على الفحم. - في وعاء يوضع على النار، يضاف العدس المسلوق وعصير الطماطم، ويترك هذا الخليط حتى يتجانس مع بعضه البعض. ثم، يتبّل بالملح والفلفل والبهارات الإيرانية، لتضاف بعدها الكزبرة، ويقلّب الخليط جيداً. - يوضع هذا الخليط في طبق التقديم، ثم يوضع فوقه الدجاج المشوي، ويزيّن حسب الرغبة. |
|
ررررررررررررررروعة الله يعطيش العافية.
. |
مشكورين خواتي ع المرور الطيب
تحياتي لكم .. ~ |
مشكوره أختى درة الشيعه للطبق الايرانى تقبلي تحيـــاتى |
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ تسلمين خيتي ع المرور تحياتي |
بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ يعطيك لعافيه اختي ع الطبق الإيراني الرائع دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،، نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء تحيـــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ــــــــــــــــــاتي |
مشكورة خيتي ع المرور
|
http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلى على محمد وآل محمد وعجل فرجهم http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif سلمتي خيو لا حرمنا الله جميل عطائك يعطيك العافية وعساك عالقوة دوووم دمتي في حفظ الله ورعايته http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif خالص التحية والتقدير تحياتي احلى ولااء |
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ مشكورة خيتي ع المرور الطيب تحياتي .. |
| الساعة الآن 06:29 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir