منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- - [شرح] ممكن مساعده (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=67062)

ممكن مساعده

السلام عليكم
بنات بلييييز الي عندها طريقه حلى سهله بخبز التوست لا تقصر
لأن:adore: احب:adore: هذي الانواع من الحلى
بس يكون سهل وخفيف
وما بنساكم من الدعاء
:thumbs_up:

رد: ممكن مساعده

اللهم صل على محمد وآل محمد
تفضلي

حلى بخبز التوست

اليوم جبتلكم حلى بالطريقة الهندية روووعة و طعمة يجنن اليكم المقادير
المقادير...
كيس خبز توست
زبدة سايحة
حليب سائل
شيرة
لوز مقطع للزينة
الطريقة.....
اول شي نحضر الحليب الساخن

http://www.lakii.com/img/all/Feb10/StHzrj02111830.jpg

ونحضر الشيرة الساخنة

http://www.lakii.com/img/all/Feb10/Mn5XPb02111832.jpg

ثاني شي ندهن خبز التوست بالزبدة

http://www.lakii.com/img/all/Feb10/u4ixTg02111834.jpg

وندخلو الفرن الين ما يتحمر

http://www.lakii.com/img/all/Feb10/E7H4qi02111834.jpg

ناخذ الخبز و نحطو اول في الحليب

http://www.lakii.com/img/all/Feb10/NCH4i902111837.jpg

وبعدين في الشيرة

http://www.lakii.com/img/all/Feb10/6HVh0S02111837.jpg

وبعدين نرجع ندخلها الفرن لمدة 3 دقائق وهاذا شكلها بعد ما نطلعها من الفرن

http://www.lakii.com/img/all/Feb10/Hh0nBt02111842.jpg

واخر شي نزينها بالوز المحمر

وهاذا الشكل النهائي

http://www.lakii.com/img/all/Feb10/Pq91TK02111839.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Feb10/3iFfBt02111839.jpg
وباهناء و العافية

رد: ممكن مساعده

عيش السرايا

المكونات:
10 شائح من خبز التوست
لتر حليب
8 ملاعق نشاء
3 علب قشطة
ملعقة كبيرة نسكافيه
ملعقتان من العسل
8 ملاعق من سكر
4 ملاعق من ماء الزهر
قطر خفيف مكون من : كوبان من الماء المغلي مع 6 ملاعق سكر وملعقتان من ماء الزهر.
قستق حلبي مطحون للتزيين.

طريقة التحضير:

- انزعي القشرة الخارجية للخبز وقومي بتحميص الخبز بالفرن حتى يصبح ذهبي اللون.

- رتبي شرائح الخبز قي صينية كقاعدة للطبق
http://i110.photobucket.com/albums/n...l/STA60103.jpg

- قومي بسكب القطر او الشيرة او الشربات لترطيب الخبز.

http://i110.photobucket.com/albums/n...l/STA60104.jpg

- ضعي الحليب على النار حتى يغلي، اضيفي اليه السكر، ماء الزهر، العسل وقهوة النس كافيه.
- اخلطي النشاء مع كوب من الماء وحركي جيدا حتى يتجانس، اضيفي خليط النشاء الى خليط الحليب وهو في حالة الغليان، وحركي جيدا.
- مع بدء تكاثف الخليط اخفضي حرارة النار وواصلي التحريك حتى يتكاثف اكثر.

- اضيفي القشطة وحركي جيدا حتى يتجانس الخليط وتمتزج القشطة بخليط الحليب،
ارفعي الخليط عن النار واسكبيه فوق قاعدة الخبز والقطر.

http://i110.photobucket.com/albums/n...l/STA60105.jpg

- انثري فوق الطبق الفستق الحلبي المطحون.
http://i110.photobucket.com/albums/n...l/STA60106.jpg
- ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد وقطعيها ومن ثم قدميها.

الشكل النهائي

http://i110.photobucket.com/albums/n...l/STA60109.jpg

بالعافيه

رد: ممكن مساعده

:thumbs_up::thumbs_up::tongue:
مشكورين ويعطيكم الف عافيه وياااربي يقضي حوائجكم
شكرا ع مروركم الرائع