منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=68)
-   -   غُريّبة بدقيق السيمولينا (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=65908)

محبة النوراء 18-09-2012 08:30 AM
غُريّبة بدقيق السيمولينا
 

غُريّبة بدقيق السيمولينا

http://www.alfrasha.com/up/15055498861117368372.jpg


المقادير

2 بيض
1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
1 كوب دقيق
2 كوب دقيق سيمولينا ( سميد ناعم )
½ ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا
( بندق-فستق-كرز-لوز) للتزيين

الطريقة

-يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي.
-تُخفق الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
- يضاف السكر البودرة تدريجياً ويستمر في الخفق.
- يُضاف البيض المخفوق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
- يُخلط الدقيق و دقيق السميد وماء الورد أو الڤانليا.
- يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
- تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
- توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
- تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.
- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.

تفاحة الجنان 18-09-2012 12:38 PM
رد: غُريّبة بدقيق السيمولينا
 
اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه
تسلم ايدك
وربي يعطيك العافيه

محبة النوراء 19-09-2012 08:09 AM
رد: غُريّبة بدقيق السيمولينا
 

مروركِ هو الاروع عسوله
شكراا على المرور الرائع
منوره متصفحي
ربي يوفقك


عبير الزهــــــــراء 25-09-2012 02:27 AM
رد: غُريّبة بدقيق السيمولينا
 
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

تسلم ايدك
الله يعطيك العافيه


الساعة الآن 12:38 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir