http://www.amma-c.com/vb/images/icons/5566.gif..مقادير العجينة ..http://www.amma-c.com/vb/images/icons/5566.gif
كاسين طحين
ملعقة كبيره خميره فوريه
ملعقة كبيره سكر
3 ملعقة كبيره زيت زيتون
كاس حليب للعجن

http://www.amma-c.com/vb/images/icons/5566.gif..الصلصه ..http://www.amma-c.com/vb/images/icons/5566.gif

4 ملعقة كبيره كاتشب
2 ملعقة كبيره صلصه
2 ملعقة كبيره خل
ملح - فلفل اسود

http://www.amma-c.com/vb/images/icons/5566.gif..اللوجــه ..http://www.amma-c.com/vb/images/icons/5566.gif
زيتون اسود و اخضر
فلفل رومي اخضر
طماطم
جبن بوك مبشور

http://www.amma-c.com/vb/images/icons/5566.gif..الطريــقة ..http://www.amma-c.com/vb/images/icons/5566.gif
نضيف السكر الى الخميره و شوية مويه وبعدين نعجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض
حتى تتكون عجينه متماسكه نترك العجينه في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر
بعدين نقسم المقدار الى قسمين نفرد النصف في الصنيه
بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب حتى ما ترتفع وااجد ووهي بالفرن
ونضيف الصلصله بعد ما نخلطها مع الخل والكاتشب ونوزع الصلصه
حلى الوجه ونضيف الفلفل الرومي الاخضر والزيتون الاسود والاخضر
والطماطم يكون شرائح او انصاف وبعدين نضيف كميه قليله من الجبن المبشور
ندخلها الفرن ويكون ساخن وبعدين نخفف ع النار نخليها بس 10 دقايق الى
ربع ساعه وبعدين نطلعها ونحط الكميه الباقيه من الجبن المبشور ونرجعها
بالفرن ثواني بس حتى يسيح الجبن ~ بعدين نحطها بصحن التقديم وتاكلوها بالف هنا وعافيه ~http://www.amma-c.com/vb/images/smil...nger/00090.gif

http://im9.gulfup.com/2012-02-24/1330103438872.jpg

http://im9.gulfup.com/2012-02-24/1330103439473.jpg

http://im9.gulfup.com/2012-02-24/1330103438611.jpg



http://im9.gulfup.com/2012-02-24/1330103439784.jpg