منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

التمور.. تنشط الجسم وتقوي الأعصاب وتكافح السرطان!!

لقد صدق الله الكريم حيث ذكر النخلة في كتابة العزيز فى مواضع كثيرة منها قوله تعالى : ونزلنا من السماء ماء مباركا فأنبتنا به جنات وحب الحصيد .

والنخل باسقات لها طلع نضيد . رزقاً للعباد وأحيينا به بلدة ميتاً كذلك الخروج .

ووردت فيها أحاديث كثيرة من السنة النبوية الشريفة منها قوله صلي الله عليه وآله وسلم ( ان هذا جبرائيل يخبرني ان فيه تسع خصال :

يطيب النكهة , ويطيب المعدة , ويهضم الطعام ،ويزيد في السمع والبصر , ويقوي الظهر , ويخبل الشيطان , ويقرب من الله عز وجل , ويباعد من الشيطان )

التمور من أكثر أنواع الفاكهة انتشاراً وهي غذاء صحي مركز طبيعي وتمتاز التمور عن كثير من الأغذية باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان

ويتغذى على ثمارها كثير من الناس حول العالم،

فالتمور غنية بالمواد السكرية 70% كما أنها غنية بالأملاح المعدنية وبعض الفيتامينات.

وتمتاز سكريات التمور بأنها سريعة الامتصاص تذهب رأساً إلى الدم ثم الخلايا الجسمية ولا يحتاج

امتصاصها إلى عمليات هضم معقدة كما في المواد النشوية والدهنية،

كما تعتبر التمور مصدراً جيداً للبوتاسيوم والحديد وهي معتدلة في احتوائها على الكالسيوم وتحتوي على نسبة عالية من الفسفور والذي يعتبر منشطاً للقوى الفكرية والجسمية.

أيضا التمور غنية بفيتامين أ ومتوسطة في فيتامينات b2، b1 ومنخفضة في فيتامين ج ومن المعروف ان فيتامين أ يساعد على زيادة الوزن (عمل النمو)

كما انه ذو فائدة في تقوية الأعصاب البصرية وفي مكافحة العشى الليلي. والتمر يقوي الأعصاب عموماً ويلين الأوعية الدموية لاحتوائه على فيتامين b6، b2، b1.

يوجد البروتين والدهن في التمور بنسب قليلة إلا أن هذه المواد الغذائية من التمر مفيدة للجسم أيضا.

ستظل التمور الغذاء المفضل في الصحراء لإمكانية حفظها جيداً وتخزينها وقتاً طويلاً بدون التعرض للفساد.

أهم العناصر الغذائية

المكونة للتمور:

سكريات - 7060%، ماء - 2013%، بروتين - 191.2.%، أملاح معدنية - 151.2.%، دهون - 181.0.%.

الفوائد الغذائية والصحية :

تناول بضع تمرات مع كوب من الحليب في وجبة الفطور يضمن للإنسان الحصول على معظم احتياجاته اليومية من الحديد والكالسيوم.