|
صدور الدجاج بالكاري.
اهلين بنات انا شاء الله يعجبكم الموضوع. http://www.alshrooq.com/pic/files/20...-4t0hs6do6.jpg المقادير 1 كيلو صدور دجاج 2 ملاعق كبيرة بودرة كاري 1 ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة كمون 4 ثمرات بصل أخضر يقطع شرائح 2 ثمرة جزر متوسط الحجم يقطع شرائح 2 ثمرة جزر متوسط الحجم يقطع شرائح طولية 1 ثمرة فلفل أحمر وأحضر تقطع مكعبات أو شرائح 1 بصل...... 2 ثمرة فلفل حار 8 حبات زيتون أخضر مخلل 3 حبات ليمون مخلل ملح .... فلفل الطريقة تقطع صدور الد جاج شرائح ثم تتبل بالملح والفلفل والكاري والكركم والكمون وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين تشوح شرائح الدجاج في زيت الزيتون ثم ترفع علي ورق مطبخ يضاف الدجاج وقليل من الماء يغطي الإناء ويترك علي نار هادئة مع اضافة قليل من الماء كلما احتاج الأمر حتي تقترب شرائح الدجاج من النضج يضاف الزيتون و يقطع الليمون ارباعا ويضاف ويترك المقدار يغلي مدة5 ق يقدم الدجاج ساخنا مع أرز مفلفل أبيض وسلاطة خضراء |
ييييييمي
يسلمو عالطريقة خيتو يعطيش الف عافيه |
مشكوره أختى للطبق الشهيي |
|
شكرا خيتو على الطبق ويعطيش العافيه |
http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلى على محمد وآل محمد وعجل فرجهم http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif سلمتي خيو لا حرمنا الله جميل عطائك يعطيك العافية وعساك عالقوة دوووم دمتي في حفظ الله ورعايته http://www.9ll9.com/up/uploads/1dd9ad895b.gif خالص التحية والتقدير تحياتي احلى ولااء |
شكرا اختي يعطيك العافيه
|
شـكــ وبارك الله فيكِ ـــراً لك ... لكِ مني أجمل تحية .
|
يم يمي شكلهاا لذيذه
مشكوره عمري |
| الساعة الآن 12:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir