منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - طريقه عمل الخنفروش البحريني (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=61616)

احلى الاماني

28-05-2012 04:30 AM

طريقه عمل الخنفروش البحريني

طريقة عمل الخنفروش البحريني

المقادير

6فنجان قهوة طحين بالخميرة / فنجان طحين أرز / 3 فنجان سكر / 6 بيضات / 2 ملعقة شاي
هيل مطحون ناعم نصف علبة حليب أبو قوس /قليل من الماء ورد منقوع ب زعفران

الطريقة
1- تنخل المقادير الجافة مع بعض ويضاف لها الهيل
2- يضرب البيض مع السكر بالمضرب اليدوي (السلك ) ويضاف الحليب وقليل جدا من خليط الماء ورد والزعفران الاعطاء اللون
3- تضاف المقادير الجافة وتخلط جيدا ويترك الخليط لمدة نصف ساعة
4-يصب الخليط بملعقة دائرية ويرش فوقه السمسم ثم يقلب على الجهة الثانية

ملاحظة : يقلى الخنفروش في كمية قليلة من الزيت ويزاد الزيت حسب الحاجة

تفاحة الجنان

28-05-2012 05:24 AM