اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

نفرم شوية بصل وبطاطا دوائر وانصاف دوائر وبندورة
ونقلي شوية بادنجان

http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/1.jpg
http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/2.jpg
http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/2.jpg
http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/4.jpg

نمد البادنجان بقاع الصينية وفوقه الكفتة المتبلة
بصل وبقدونس وسن تومة
زي ما تحبي تبليها
http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/5.jpg
وهلاء نبلش اللعب بالديكور

البطاطا على الداير
http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/7.jpg
وبالنص البصل المشرح دوائر
http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/8.jpg

http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/9.jpg

وبس نخلص ترتيب نزيدها شوية مية وملح
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/10.jpg
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/11.jpg

ونلفها بالقصدير وبالفرن لمدة ساعة على نار هادية من بعد ما تغلى
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/12.jpg
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/13.jpg


وبنص الوقت نفقد عليها ونشوف اذا استوت
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/14.jpg

وفعلا هيك صار كشفت القصدير وتركتها تغلي كمان 5 دقايق لتنشف المية الزايدة اذا كان في زيادة واذا لاء على الشوي مباشرة
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/15.jpg

http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/17.jpg

ونسكب والف صحة وهنا

http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/18.jpg

منقول لعيونكم