منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - لا تشرب الماء بعد أكل الفلفل والشطه

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)

- الصحة والطب - مواضيع العلمية,الطبية,الثقافية -تحذيرات ,المخاطر الصحية .. (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - لا تشرب الماء بعد أكل الفلفل والشطه (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=59984)

بنت القصيم

28-04-2012 06:29 PM

لا تشرب الماء بعد أكل الفلفل والشطه

http://maharaty.org/wp-content/uploa...1.imgcache.jpg

اذا حدث وأن تعرضت الى لهيب الفلفل الحار فعليك ان تشرب الحليب بدلاً من " الماء"

لان الفلفل الحار يحتوي على مادة "كابسيسين" الكيميائية

والماء لايطفئ حرارتها لأنه لا يتفاعل مع هذه المادة

لكن الحليب والزبادي او الآيس كريم او اللبن يتفاعلون معها وتختفي
حرقة الحرارة معها .
لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل الحار
بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين "كازايين" الذي يعمل على تفكيك مادة "كابسيسين"
فيمنع الشعور باللهب ويحمي تجويف الفم والمرئ من
التقرح والالتهاب.

معلومه صحيه.

عبير الزهــــــــراء

28-04-2012 09:05 PM