منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=68)
-   -   [من مطبخي] كيكة كاكاو (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=58880)

ounaceursamira 04-04-2012 07:34 PM

كيكة كاكاو
 
عندنا مقادير نتاع لكريمة
ومقادير نتاع العجين

مقادير لكريمة
كأس حليب
كأس سنيدة
كأس زيت
كأس كاكاو
كيس فاني
مقادير العجين
كأس سنيدة
1/4 كأس زيت
4 بيضات
2خمرات
وفورص ممتاز
طريقة
نأخد خلاط كهربائي
نوضع فه جميع عناصرنتاع لكريمة

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...3uvnrl55dt.jpg
ونخلاط لكل جيدا حتى نحصلٌ على كريمة كثيفة
نأخد من هدا لكريمة زلافة متوسطة او كأس ونوضعه في تلاجة
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...lz5zx6em16.jpg
في اناء اخر كنوضعٌ البيض وسنيدة ونخلاط مزيان
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...k7xz2chnwf.jpg
كنضفو زيت ونطربو مزيان
وكنضفو ما تبقا لينا من لكريمة اللى نقسنا منها زلافة
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...aytv4cllm1.jpg
كنطربو مرة اخرة حتى تتجنس لكريمة مع خليط
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...kgci5qb822.jpg
واخر كنضفو طحين وخميرة وكنطربٌ جيدا
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...wgesa5xxhz.jpg
نخد مول مربع مدهون بزبدة ومرشوش بطحين وكنفرغٌ فيه خليط المحصل عليه وكندخله للفرن (عملية طهي كل كيعرفها )
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...6mwlbf993t.jpg
لما كضيب كنخرجها ونتركها تبرد ، ومن بعد كنقسموها على زوج
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...u6qtbt6kgy.jpg
ونسقوها بسيرو اللى كلكم كتعرفو تحضره اللى هو من سنيدة وماء وعصير حامضة هدا اللى كنستعمل دائما
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...qrqz028qcw.jpg
وكنخدو لكريمة اللى حتفضن بها في تلاجة كنوضعو نصفها فوق نصف 1 نتاع كيك ونبسطه بتساوى
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...a0jm7ujzf9.jpg
وكنوضعو نصف متبقي 2 فوق نصف 1حتى هو كنسقوه واخرا كنوضع بقية نتاع لكريمة ونبسطها حتى هي بتساوي
تزين غدي نحتاجو شكلاط ابيض مداب في حمام مريم وكنعملو به خطوط رقيقة بهدا شكل عملية جد ساهلة
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...jvruxv7huy.jpg
وكنزولو جوانب كيك بسكين كما هو واضح لكن
ومن بعد كنقطعوها بهدا شكل
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...hpacx8t7jp.jpg
بصحة وراحة

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...1tse6p8xy8.jpg
واللى حضرت اخر مرة ما قطعتهش وزينتها برقائق اللوز
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...gslulewymo.jpg
نتمنى تجربها لانها كتجي رائعة وهشيشة
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...x9vqt8dubr.jpg
http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...vnhxv6an94.gif

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...0gugp9e335.gif


عبير الزهــــــــراء 05-04-2012 12:11 AM

رد: كيكة كاكاو
 
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

مشكوووووور

والله يعطيك الف عافيه

غريبة الاوطان 06-04-2012 10:17 AM

رد: كيكة كاكاو
 
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...icUF02kooz-phM


الساعة الآن 11:42 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir