دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور
 

دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور

مقادير الدجاج المحشى




دجاجة مغسولة كويس - بصل مقطع مكعبات
3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
البهارات ملعقة صغيرة {كمون مطحون - بابريكا - كركم - بهار مشكل جاهز
ريحان - ليمون مقطع مكعبات صغيرة - شرائح 3 فصوص ثوم - ملح
فلفل أسود} - زيت زيتون


الطريقة

نخلط مكعبات البصل والبطاطس والليمون وشرائح الثوم



نحط عليها نص البهارات وملعقة زيت زيتون



نحشي الدجاجة كويس



نقفلها بعود اسنان



نأخذ النص الثاني من البهارات ونضيف له عصير ليمون وكمان زيت زيتون



نتبل الدجاج كويس بالبهارات ونحطها بقصدير



نحط حولها الباقي من البطاطس والبصل



نسكرها زين وندخلها الفرن ع درجة 250 لمدة ساعة ونص وتحمر جيدا
ونطلعها



مقادير الارز الابيض



كوبين ارز مغسول جيدا
مرقة دجاج
4 حبات هيل وعودين قرفة
زيت زيتون
صنوبر محمص للتزيين

الطريقة

بالقدر نحط الزيت ونقلب فية الهيل والقرفة لين تطلع الريحة



نضيف الارز ونضب عليه المرق (الملح ضيفوه حسب رغبتكم )


نغطي عليه لين ينضج ..

التقديم

نضع الأرز بالسفرة وبالوسط الدجاج ونضيف البطاطس من حولها



ونضيف الصنوبر المحمص



ومليون عافية

فاطمة25 05-01-2012 02:16 AM رد: دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور   عاشت الايادي ^__^

مسك الملكوت 08-01-2012 08:28 PM رد: دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور   تسلم الأيادي

Salsabeel 13-01-2012 05:58 AM رد: دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور   باين عليها الوصفة جميلة جداً بس مو طالعة معنا الصور .. جزاك ربي الف خير على مجهودك

ياسمينة 27-01-2012 11:25 AM رد: دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور   يعطيكي العافية موضوع مفيد يسلموووووووووووووو

نرجس النوران 31-01-2012 02:28 PM رد: دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور   مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

عبير الزهــــــــراء 17-03-2012 01:50 AM رد: دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور   اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين الله يعطيك الف عافيه

اميرة الاحلام 30-03-2012 08:46 AM رد: دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور   شكرااااا لك

فاطمية حيدرية 30-03-2012 02:33 PM رد: دجاج محشى مع ارز ابيض بالصور   مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

الساعة الآن 03:13 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir