منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي كباب لحم فى الفرن اممم عجيب moon

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] كباب لحم فى الفرن اممم عجيب moon (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=53355)

كباب لحم فى الفرن اممم عجيب moon

كباب لحم فى الفرن
لذيييذ
وبطريقة سهله
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...54786048_n.jpg

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...92837625_n.jpg

/ المقادير والطريقه /
لحم مفروم (الأفضل فررش) منظف ويغسل ويترك لينشف الماء / تبهيرته بهار مخلوط (مدراس) وبهار مخلوط 2 / فلفل أحمر / فلفل اسود / كمون مطحون / ملح / بقدونس مفروم يعطى طعم اطيب / بصل مفروم ناعم /قليل من ليمون اسود مطحون/ مع قليل من الطحين ليتماسك عند التشكيل
تخلط جميع المقادير مع بعض وتشكل باعواد خشبيه وتدخل الثلاجه
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...63196526_n.jpg

بعدها يوضع بصينيه مدهونه ويدخل الفرن (الفرن يكون مشغل من تحت) يقلب كل ما بين فتره الى ان ينضج
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...26869371_n.jpg

يقدم مع السلطه
بصل وفلفل مشوي
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...20778533_n.jpg

و الليمون

http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...67447594_n.jpg

عليكم بألف عافيه
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...36217127_n.jpg

امممممم يشهييييي
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphot...79384652_n.jpg

مع تحيـــات
nono moon