منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- - فطيرة التمر (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=52901)

فطيرة التمر

اللهم صل على محمد وال محمد

فطيرة التمر لذيذه جدا, بالصوره

http://www.aldoukan.com/dk/images/bakery/babr02.jpg

المقادير

العجينه

2 كأس دقيق
نصف فنجان سكر
2 بيضه
2 ملعقه كبيره حليب بودره
ربع كأس زيت
ملعقه كبيره خميره بيره
تخلط المقادير مع بعض وتذوب الخميره وقليل من الملح في الماء تعجن بثلاث أرباع كأس ماء دافيء وتترك لتخمر

**************
كيلو تمر خالي من النوى يعجن بقليل من الزبده وملعقه صغيره من الهيل وملعقه صغيره من القرفه تسحقان جيدا

الطريقه

تقسم العجينه الى كويرات متوسطه الحجم ثم تفرد كل كره ويوضع بداخلها قليل من التمر ويبرم على شكل أسطواني وتلف عليه العجينه وتلف على شكل دائره مفرغه من الوسط ثم تقص بطرف السكين من جميع الجهات تشرخ شروخ حتى يبين شكل التمر بداخلها وترش بالسمسم وتخبز في فرن حار وتخرج نفس الشكل الموجود في الصوره

رد: فطيرة التمر

يم يم
والله شكلها يشهي
رووعه والله
تسلمين على الطرح
يعطيك العاافيه
ودي لسمووك..

رد: فطيرة التمر

بسمه تعالى
اللهم صلي على محمد وال محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يمممممممممي يممممممممي لذيذ
يسلمو على الطرح الشهي
كل الشكر والامتنان لكِ
دمتِ بحفظ الجبار ورعايته ..~

رد: فطيرة التمر

اللهم صلِ على محمد و آلِ محمد

تسلم الايادي اختي العزيزة

موفقه باذن الرحمن

رد: فطيرة التمر

عاشت الايادي اختي
على الاكله الطيبه
وان شاء الله راح اجربه
ننتضر جديدكي دمتي بحفض الله

رد: فطيرة التمر