منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] أحلى چلو مرغ من مطبخي (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=5089)

أحلى چلو مرغ من مطبخي

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

چلو مرغ أكلة إيرانية مشهورة جداً

المقادير:

نصف دجاجة - 2 كأس صغير رز - زرشك - زعفران منقوع بماء الورد - ملح - بزار مخلوط نصف ملعقة -نصف ليمونة - بصلة وحدة - صلصة الطماطة -دهن

الطريقة :

نقلي البصل و نضيف فوقة الدجاج مع كاسين ماء و البهارات و الملح
اذا غلى الماء نضيف علية الصلصة و يكون مدة 30 الى 45 دقيقة على النار و قبل 5 دقايق من الأنتهاء نضيف نصف ليمونة .

نسلق الأرز نصف سلقة و نشخله و ندعه ينشف على النار الهادئة.

نجهز ماء الورد و الزعفران و مدة دقيقة واحدة نضعهم في الميكروويف و نخلط معاهم نصف كأس الرز .

http://farm4.static.flickr.com/3645/...9d1e3bf2_o.jpg

نغسل الزرشك و نضعة في الميكروويف مدة دقيقة و نخلطة مع الرز بالزعفران و نضعهم مدة دقيقة في الميكروويف .

http://farm3.static.flickr.com/2444/...337853d4_o.jpg

نسكب الرز في صينية التقديم .نضع فوقه الرز الأصفر مع الزرشك

http://farm3.static.flickr.com/2430/...50948680_o.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2469/...482a28fb_o.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2443/...b7d81a65_o.jpg

http://farm4.static.flickr.com/3562/...79ae89ab_o.jpg

http://farm4.static.flickr.com/3361/...5c5d3af8_o.jpg

وبالهناء والعافية.

وإنشاء الله تعجبكم . جربوها وخبروني .....

بانتظار تعليقاتكم.

http://www.lakii.com/vb/smile/12-6.gif

بالهناء و العافيه يارب
والله شهيه :)

سلمتي والله يعطيك العافيه ,,

http://www.s3udy.net/pic/thankyou006_files/54.gif

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلى على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

تسلمين خيوووووو نور فاطمة على هالوصفة
شكلهااااااااااا لذيذ ان شاء الله بنجربهااااااااااااا
وعليكم بالعافية ....

تحياتي
احلى ولاء

تسلم ايدش على هالطبخه شكلها لذيذه

شكلها لذيذه
تسلم الأيادى
عجبنى شكل الزعفران فى العيش
بالعافيه
نترقب منك المزيد من الوصفات

يمي شكلها مشهية تسلم الايادي

موفقققققققققققققققققققققة

بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ
اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ

http://www.s3udy.net/pic/thankyou006_files/51.gif

دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،،

نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء
تحيـــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ـــــــــــــــــــــــاتي

طريقة بسيطة وروعه

وعطيتين فكرة الى زرشك ما يطلع لي حلو مثل المطاعم بس بطريقتج مبين نفس المطاعم واحلى