منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - اصابع الدجاج (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=46330)

اصابع الدجاج

http://j6j9.net/w3d/uploads/j6j9-190eb911bb.gif

المقادير:

- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم
- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء
+ القليل من النعناع
- بيضة
- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
- بصلة
- فلفلة خضراء حارة منزوع منها البذر
- 3 فص ثوم
- بقسماط
- زيت غزير للقلي

الطريقة:

تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة
والملح والقليل من زيت الذرة
شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن
تتحمر و أقلبيها
ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.

عوافي عليكم
تحياتي
انفاسي حسينية

رد: اصابع الدجاج

اللهم صل على محمد وال محمد
السلام على الزهراء البتول وعلى ابيها وبعلها وبنيها

http://img239.imageshack.us/img239/3038/ewewe.gif

رد: اصابع الدجاج

ألف شكرلك
يعطيك العافية
جزاك الله خير

رد: اصابع الدجاج

اشكرك على طرحك الراائع
بارك الله فيك
وسلمت يمنااك
تحيااتي

رد: اصابع الدجاج

واو لذيذه

الله يعطيك الف عافيه

http://vardel.com/up/uploads/22_1113087624831.gif

رد: اصابع الدجاج

منورين
لاعدمنا طلتكم
تحيااتي