منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - كبده بالفرن لذييييييذه (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=4628)

كبده بالفرن لذييييييذه

كبده لذيذه وسهله بإعداها بالفرن
ولكن بالإمكان إعداادها فوق الفرن أسهل وأسرع
والروب حسب رغبتكم بإمكانكم الأستغناء عنه

http://img262.imageshack.us/img262/2182/kbda3.jpg

http://img23.imageshack.us/img23/9673/kbda2.jpg

/ المقادير /
كبده بقر / 1 بصل صغير مقطع شرائح / 1 طماطم متوسطه / فليفله / روبه / ملح / فلفل أسود وبهارات / 2 ملعقة طعام خل /1/2 عصير ليمونه /بطاطس مقطع مكعبات

/ الطريقه /
يقطع الكبده مكعبات وتنظف وتغسل وتترك ليجف الماء
يخلط كل من الكبده ، البصل ، الروب ، عصير الليمون ،الملح والبهارات وتترك لتتخمر لساعات
بعدها يوضع ورق الومنيوم بصينيه وتوضع الكبده ،الطماطم والفليفله

ويسكر عليها (ذكرت بامكانكم استخدام الفرن من فوق أسرع)
وتدخل الفرن وتترك إلى أن يجف الماء
http://img41.imageshack.us/img41/5392/kbda1.jpg

يقلى البطاطس
وبعد نضج الكبده تخلط مع بعض
لذيذه وتذوب بالفم من ليونتها

http://img28.imageshack.us/img28/982/kbda6.jpg

تقدم مع الساندويش أو الخبز

http://img232.imageshack.us/img232/7198/kbda4.jpg

وعوافي على قلوبكم
http://img695.imageshack.us/img695/3381/kbda5.jpg

مع تحيــات
نونو moon

زلوعتين افادنا عليها :d10:

تسلم ايدش يبغى لينا نجربها..

تحياتي..

يمي يمي

تسلمين اختي

http://www.lakii.com/vb/smile/7-86.gif

مشكوره أختى ba7ranya لمرورك
يعطيك العافيه
تحيـــــاتى
nono moon

مشكوره أختى أم عيسى لمرورك
تقبلي تحيـــــاتى
nono moon

مشكوره أختى دموع الكوثر لمرورك
وتقبلي تحيــاتى

رد: كبده بالفرن لذييييييذه

مشكوره أختى أحلى ولاء لمرورك
تحيــاتى لك
nono moon