منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] جريش بالدجاج اممممم لذيذ (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=45497)

جريش بالدجاج اممممم لذيذ

الجريش مثل حبات الهريس ولكن يكون حباته اصغر
سبق وشاركتك بجريش الخضار
هالمره بالدجاج
هو ما في تقيد بمقدار معين حسب تقديركم
ما فى اسهل منها

http://i1214.photobucket.com/albums/...on/jerdaj2.jpg

http://i1214.photobucket.com/albums/...on/jerdaj3.jpg

/المقادير مع الطريقه /
يغسل الجريش وينقع بالماء
يسلق الدجاج الى ان ينضج يترك ليبرد وبعدها يفتفت ويترك على جنب
يحمس بصل الى ان يدبل بعدها يضاف جزر ، بطاطس (بإمكانكم الاستغناء عنه حسب الذوق ) ، طماطم فليفله وفلفل حار ويترك على نار هادئه الى ان تنضج الخضار ويضاف الدجاج والجريش مع قليل من معجون الطماطم ، ملح وبهارات حسب رغبتكم،عود دارسين (بإمكانكم زيادة كميه المعجون إذا تفضلوا لونه احمر ) وكمية من الماء ما بيصير لين اذا كثرتوا الماء لان بيجف وكلما جف بيكون الجريش غليظ وما ياخذ وقت طويل تقريبا 20 – 25 دقيقه
ويقدم مع الليمون

http://i1214.photobucket.com/albums/...on/jerdaj4.jpg

لذييذ
http://i1214.photobucket.com/albums/...on/jerdaj5.jpg

عليكم بالعافيه

http://i1214.photobucket.com/albums/...on/jerdaj1.jpg

مع تحيــات
nono moon