منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   كفتة بالنعناع والزعتر (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=45473)

روح الورود 16-06-2011 05:26 PM
كفتة بالنعناع والزعتر
 
كفتة بالنعناع والزعتر

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير:

* نصف كيلو لحم احمر مفروم
* رغيف كايزر بايت
* بيضة بصلة متوسطة مفرومة ناعم
* 2 فص ثوم مفروم
* 3 ملاعق بقدونس مفروم
* ملعقة كبيرة نعناع اخضر مفروم
* نصف ملعقة صغيرة زعتر فنجان
* دقيق
* زيت للتحمير.

طريقة التحضير:

* أولاً ينقع الخبز في الماء حتي يلين ويعصر جيداً
ثم يخلط مع اللحم والبصل والثوم والزعتر والنعناع والريحان
مع التوابل والبيض
* ثم تشكل الكفتة علي هيئة كرات صغيرة ثم تدحرج في الدقيق
وتحمر في الزيت وتوضع الكفتة علي ورق مطبخ
وتقدم ساخنة مع بطاطا محمرة وسلطة خضراء

وصحتين.

ياسمينة 16-06-2011 09:40 PM
رد: كفتة بالنعناع والزعتر
 
الله يعطيك العافيه

:)

البسمات الفاطميه 16-06-2011 10:40 PM
رد: كفتة بالنعناع والزعتر
 
يعطيكي االعافيــهة حبيبتي الغاليهة
تسَسَلم يدينج
موفقهة -$

روح الورود 17-06-2011 09:13 AM
رد: كفتة بالنعناع والزعتر
 
اسعدني مروركم وافرحتني ردودكم
دمتم ودام وجودكم معي هنا
الله لا يحرمني منكم
نورتم
تحيااتي

عبير الزهــــــــراء 21-06-2011 03:13 AM
رد: كفتة بالنعناع والزعتر
 
طبق متميز

كتميزك اخيتي روح الورود

لا حرمناالله جديدك

روح الورود 21-06-2011 02:48 PM
رد: كفتة بالنعناع والزعتر
 
اسعدني جدا تواصلكم العطر
لمتصفحي المتواضع
بارك الله فيكم
منورين
تحيااتي


الساعة الآن 01:58 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir