ابغي طريقة الجاينيز لو سمحتوووووووو
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شخباركم يا طباخات ..

ابغي طريقة الجاينيز نودلز .. اللي يحطون فيها معكرونة سباغيتي وجزر وملفوف وما ادري شنو ..

اعرف طريقتها بس مو عارفة شنو احط فيها من بهارات!!!!
كل اللي اعرفه انه يحطون فيها ملح وصلصة صويا .. وش يحطون فيها بعد؟؟؟؟؟؟

أبغي اسويها لبيت ابويي بس اخاف ما تضبط خخخ ..
ومشكورين مقدما ..

رد: ابغي طريقة الجاينيز لو سمحتوووووووو
 

اللهم صل على محمد وال محمد
ان شاء الله تكون هذه هي

نبدا بعمل الصلصه المكونه من ثوم وفلفل حار وزنجبيل نخلطهم بخلط
او نبشرهم بمبشرة الثوم

http://www.up.mixq8.com/uploads12/1148058602_2.jpg

بعد خلطهم او بشرهم
يوضع قليل من الزيت بمقلى ونحمرهم شوي

http://www.up.mixq8.com/uploads12/1148058602_3.jpg

بعد ان تتحمر نبدي نظيف الخضار

http://www.up.mixq8.com/uploads12/1148058602_4.jpg

ونقلبهم لمن لين ينضج ويلين كل الخضار

http://www.up.mixq8.com/uploads12/1148058602_5.jpg

اخر شي نظيف البصل الاخضر لانه كلش ناعم فيكون في الاخر حتى لا يدوب وايد ويختفي

http://www.up.mixq8.com/uploads12/1148058947_6.jpg

ونبدى نظيف مكعب الماجي و البهار الابيض والملح وملح الصيني

http://www.up.mixq8.com/uploads12/1148058947_7.jpg

نتركهم شوي على النار لمن يتبخر وينظج الكل
نبدى نظيف صلصة الصويا عليهم ونحرك

http://www.up.mixq8.com/uploads12/1148058947_8.jpg

نرفع خليط الخضار على صوب وبنفس المقلى
نظيف الدجاج او الربيان
اني خديت دجاج مكعبات وشوي شرايح

http://www.up.mixq8.com/uploads12/1148058947_9.jpg

بعد تحمير الدجاج على نار شوي قويه نبدى نظيف فوقه الخضار الي تركناه على جنب

http://www.up.mixq8.com/uploads12/1148058947_10.jpg

رد: ابغي طريقة الجاينيز لو سمحتوووووووو
 

مشكورة خيوتي ويعطيش العافية ..

بس خسارة ما تطلع الصور ..

اول مرة ادري ان يحطون فيها ثوم وزنجبيل .. معظم الطرق اللي شفتها في النت فيها بس ملح وصلصة صويا وبعضهم ماجي وفلفل اسود ..

بجرب طريقتش وان شاء الله تضبط ويايي ..

تسلمين عزيزتي ..