منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=68)
-   -   الفتيت ، الممروس ، المفتوت تعددت اسمائها (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=4377)

nono moon 19-05-2009 04:05 PM

الفتيت ، الممروس ، المفتوت تعددت اسمائها
 
الفتيت .. الممروس .. المفتوت هى من الأكلات الشعبيه المعروفه مع تعدد أسمها عند معظم الناس
وكل ناس وطريقتهم

http://img63.imageshack.us/img63/2585/mamros1.jpg

http://img843.imageshack.us/img843/7595/mamros2.jpg


/ المقادير /
http://img816.imageshack.us/img816/5008/mamros10.jpg

5 كأس طحين أسمر او أبيض (الاسمر فائدته أكثر ) /1/2 كأس زيت / 2 كأس تمر منزوع النواة /ماء ورد (يعطى نكهه مميزه)/ مكسرات مفرومه (حسب الرغبه) /ماء / هيل مطحون

/ الطريقه /
يحمس الطحين حتى تظهر رائحته ويتغير لونه الى البنى الفاتح
ينخل حتى يتخلص من التكتلات
http://img525.imageshack.us/img525/6622/mamros9.jpg

nono moon 19-05-2009 04:06 PM

يوضع التمر بقدر على النار مع إضافة الزيت ، فنجان ماء ورد و1/2 كأس ماء ويخلط حتى يلين الخليط ويترك جانبا

http://img529.imageshack.us/img529/7027/mamros7.jpg

ويكون بهذا الشكل
يخلط الطحين مع خليط التمر ويوضع على نار هادئه(الماء على حسب حاجة الفتيت) ويقلب بالملعقه حتى يتفلل الفتيت


http://img207.imageshack.us/img207/9978/mamros6.jpg

حتى يكون بهذا الشكل ونضيف المكسرات ويبعد عن النار

http://img267.imageshack.us/img267/4509/mamros5.jpg

بعدها يقدم

http://img141.imageshack.us/img141/4552/mamros3.jpg

ومع قهوه عربيه امممم بتستمتعوا بطعمه
بالعافيه حبايب

http://img831.imageshack.us/img831/6258/mamros4.jpg
مع تحيــات
nono moon

ياقوته بحرينيه 20-05-2009 12:12 AM

واااااااااو

شهيتينااااااااااا

تسلم الايادي نونو

يعطيسش العافيه

أم فاتي زيزي 20-05-2009 09:39 AM

مشكورة على الطريقة تسلمين والله وانا موتي البثيث المنفورة

دمعة رقية 20-05-2009 12:37 PM

شكلها اممممممممممممممم
واحنا بعد نسميها النفورة
يسملووو الله يعطيج العافية

نور فاطمة 20-05-2009 05:15 PM

http://up.qatarw.com/u/files/763oy01xt2kfdmq9r12j.gif

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

تسلم أيدش على الوصفة,,,
و عليكم بالعافية,,,

دمت بحفظ الله و رعايته
تحياااتي


http://up.qatarw.com/u/files/3dh7kus09c9yixiqq76d.gif

*Rose* 23-05-2009 06:59 AM


ام عيسى 23-05-2009 09:41 PM

http://iraqnaa.com/ico/image/t015.gif

أم وسام 24-05-2009 08:39 PM

تسلم أيدش على الوصفة,,,
و عليكم بالعافية,,,

أم حسين 26-05-2009 12:40 AM

تسلم ايدج اختي ..

و بالعافية ..


الساعة الآن 01:56 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir